- Hej Besökare!
- Logga in eller Bli medlem
"Jag kör kostråd utan viktfokus"
Däremot är jag rätt intresserad av att vara snabbtänkt och kreativ. Jag vill ha jämnt humör, massor av energi, hög arbetskapacitet, skarp hjärna och bra problemlösningsförmåga.
Och det är faktiskt fullt möjligt.
Jag är kostrådgivare med mat för humör, energi och mental prestation som specialitet och det finns en väldigt självklar anledning till det: Jag är nämligen expert i att var sur, trött, sötsugen, gå på rutin, hamna i konflikter och köra fast.
Inte särskilt kul och inte direkt något man skriver i ett CV. Inte särskilt hållbart i längden, men ack så lätt att fastna i.
Men det fina i historien är att jag åt mig ur den där surheten, tröttheten, trögheten och nu är det mitt jobb att hjälpa andra göra det samma.
Hur det kan gå till kommer jag att skriva om här på Motivaton.se varannan vecka. Det blir kostråd utan viktfokus, näringslära utan nyttigheter och inspiration för dig som med enkla medel vill ge dig själv bättre förutsättningar att prestera på topp.
Du kanske inte får Nobelpriset bums av att följa mina råd, men att skruva upp kapaciteten ett par procent kan förstås göra stor skillnad.
All förändring bör göras i små steg, anser jag, så därför lägger jag ut lite lugnt med lite matnyttigt om hjärnan, vårt kontrolltorn som styr ALLT vi gör.
Rent fysiologiskt är hjärnan en liten lort. Men energimässigt är den en krävande primadonna, som slukar mellan 20-25 procent av det syre och blodsocker som finns tillgängligt i blodet. I extrema fall uppåt 50 procent. Utan hjärnan funkar ingenting, så därför är den EXTREMT angelägen om att få oss att förse den med all energi den behöver – och lite till i reserv. Därför lurar den oss att tro ibland att vi ”behöver” kanelbullar på eftermiddagen, till exempel.
Du kan ju börja fundera på vad som händer med vår hjärna – och allt det hjärnan styr – om vi går till jobbet utan frukost…
Du får mitt svar i nästa krönika!
Om författaren
Ulrika Hoffer driver företaget Råsmart och är kostrådgivare, livsstilscoach och journalist. Hon föreläser på temat "mat och mental prestation" och coachar högpresterande personer i näringslivet att få tillgång till sin fulla kapacitet och maximal energi genom anpassad kost och livsstil. Ulrika är även författare till boken Råsmart familj, utsedd till Årets bästa hälsobok 2011 av Måltidsakademien. www.rasmart.se
- Logga in eller registrera dig för att kunna kommentera
- Uppleva
- Motivera
- Projektleda
- Projektleda
- Planera
- HR
- Leda
- Hälsa
- Leda
- Leda
- Leda
- 1 av 54
- ››
Litteraturtips
-
Nina Jansdotter; lär känna dina styrkor och sluta jämför dig med andra.
-
"Fotbollförbundets tystnad, slutenhet och stängda maktordning inför ordförandevalet i mars hotar svensk idrottsrörelse."






























